
实验材料:6种白酒样品、6支50ml具塞比色管。农产品检测机构实验原理:粮食酿制酒加清水后会稍有混浊,因为粮食酿造的原浆中含有多种脂肪酸一类有机物。加水后,白酒中的脂肪酸类物质在稀释后的酒中溶解度减少析出,造成失光混浊。实验步骤:1.取6支洁净50ml具塞比色管,分别加入25ml样品1-6,再依次加入25ml蒸馏水,摇晃混匀。准确农产品检测实验结果:样品1-6均澄清透明,分别加入25ml蒸馏水后,样品3、4混浊明显,说明为浓度较高的粮食酿制酒。 总结:此实验从原理上可简单说明粮食酿造酒的原浆浓度高低,但若酒的度数较低,原浆含量不高,也不易呈现浑浊状态。在勾兑酒中,若脂肪酸一类的添加剂含量较高,也会出现加水后浑浊状态,所以网传办法并不准确。

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很多从事分析的实验室小伙伴们都经常会用到气相和液相色谱,但对质谱却鲜少使用,合肥农产品检测所以在选择在质谱时就会有诸多的疑问,有经验的人会告诉他们三重四级杆只能定量,QTRAP既能定性又能定量,QTOF只能定性,而且质谱图的解谱需要建立在一定工作经验的基础上等等。农产品检测机构在大家的印象中,大家都知道质谱主要用于定性,以药物分析为例,质谱用于推测药物未知杂质的结构等很有优势。各种质谱都各有所长,离子阱的优势在于价格低、可做多级MS,定性能力强,但是定量能力不如普遍使用的四极杆,灵敏度、重现性都要差一点。

1、原理方法本方法以铬酸钾为指示剂,在pH为5~9.5的范围内用硝酸银标准溶液滴定。准确农产品检测硝酸银与氯化物作用生成白色氯化银沉淀,当有过量硝酸银存在时,则与铬酸钾指示剂反应,生成砖红色铬酸银,表示反应达到终点。2、分析步骤3、合肥农产品检测结果计算氯离子含量以质量浓度ρ1计,数值以mg/L表示,计算公式如下:式中:c——硝酸银标准滴定溶液的浓度,mol/L;V1——空白试验消耗硝酸银标准滴定溶液的量,mL;V2——水样消耗硝酸银标准滴定溶液的量,mL;V3——水样体积,mL。(试剂:酸溶液:1+300;氢氧化钠溶液:2g/L;硝酸银标准滴定溶液:0.01mol/L铬酸钾指示剂:50g/L;酚酞指示剂:10g/L乙醇溶液)

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