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①内源基因的检测用针对玉米内源的IVR基因(或Zein基因)设计的引物对玉米DNA提取液进行PCR测试,阴性对照、阳性对照和待测样品均应被扩增出226bp(或173bp)的PCR产物。如未见有该PCR产物扩增,则说明DNA提取质量有问题,或DNA提取液中有抑制PCR反应的因子存在,应重新提取DNA,直到扩增出该PCR产物。 ②保健品检测报告外源基因的检测对玉米样品DNA提取液进行外源基因的PCR测试,如果阴性对照和空白对照未出现扩增条带,阳性对照和待测样品均出现预期大小的扩增条带扩增片段长度,山西保健品检测则可初步判定待测样品中含有可疑的该外源基因,如果待测样品中未出现PCR扩增产物,则可断定待测样品中不含有该外源基因。

实验材料:6种白酒样品、6支50ml具塞比色管。保健品检测报告实验原理:粮食酿制酒加清水后会稍有混浊,因为粮食酿造的原浆中含有多种脂肪酸一类有机物。加水后,白酒中的脂肪酸类物质在稀释后的酒中溶解度减少析出,造成失光混浊。实验步骤:1.取6支洁净50ml具塞比色管,分别加入25ml样品1-6,再依次加入25ml蒸馏水,摇晃混匀。准确保健品检测实验结果:样品1-6均澄清透明,分别加入25ml蒸馏水后,样品3、4混浊明显,说明为浓度较高的粮食酿制酒。 总结:此实验从原理上可简单说明粮食酿造酒的原浆浓度高低,但若酒的度数较低,原浆含量不高,也不易呈现浑浊状态。在勾兑酒中,若脂肪酸一类的添加剂含量较高,也会出现加水后浑浊状态,所以网传办法并不准确。

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