①内源基因的检测用针对玉米内源的IVR基因(或Zein基因)设计的引物对玉米DNA提取液进行PCR测试，阴性对照、阳性对照和待测样品均应被扩增出226bp(或173bp)的PCR产物。如未见有该PCR产物扩增，则说明DNA提取质量有问题，或DNA提取液中有抑制PCR反应的因子存在，应重新提取DNA，直到扩增出该PCR产物。 ②农产品检测报告外源基因的检测对玉米样品DNA提取液进行外源基因的PCR测试，如果阴性对照和空白对照未出现扩增条带，阳性对照和待测样品均出现预期大小的扩增条带扩增片段长度，广东农产品检测则可初步判定待测样品中含有可疑的该外源基因，如果待测样品中未出现PCR扩增产物，则可断定待测样品中不含有该外源基因。

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紫菜韧性远远低于黑色塑料袋，在气味、味道上也有天壤之别。专业农产品检测以下三个方法可以轻易分辨紫菜和塑料袋：一个方法是水浸法。紫菜是吸水的，经过浸泡后，紫菜表面光滑，不会有水珠；然而，如果是塑料袋，那么它是不吸水的，浸泡后表面一定会附着水珠。第二个方法是燃烧法，用火点燃未泡发的紫菜。紫菜遇明火被迅速点燃，并冒出白烟，伴有咸味产生，燃烧之后的灰烬是白色的，一抖就会掉下来；塑料遇高温则不同，它迅速融化，并散发出刺鼻气味。第三个方法是撕扯法。紫菜是植物，即使再有弹性，也禁不起用力撕扯，稍稍用力就会断裂；广东农产品检测塑料则很难被撕开，即使卯足力气撕开之后，边缘会出现拉丝。

①控制烹饪过程中植物油的使用量。②购买食品时注意看好食品标签上反式脂肪酸的含量，尽量选择不含反式脂肪酸或反式脂肪酸含量低的食物。③不要为了避免反式脂肪酸而大量摄入动物脂肪。④避免油温过高和反复煎炒烹炸。广东农产品检测除了反式脂肪酸，我们还应该注意什么？不能忽略饱和脂肪和过高能量摄入对健康的不利影响。广东农产品检测饱和脂肪摄入量过高是导致血液中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高的重要原因，可以增加动脉粥样硬化、冠心病、高胆固醇血症的风险，这已经成为我国慢性病高发的重要原因之一。