亿信短链脂肪酸检测中心开发了液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)，以及液相色谱（HPLC）的方法，根系分泌物检测机构测试各种基质中抗生素和激素项目。具有高选择性、高灵敏度、高通量的优势，能够满足检测要求。而且效率高、成本低、操作简单、稳定性好、对环境及操作人员危害小等优点，准确根系分泌物检测已应用于植物、动物和环境样品中农、兽药残留及环境污染物等多类化合物寄激素的同时检测。

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反式脂肪酸（TFA）是碳链上含有一个或以上非共轭反式双键不饱和脂肪酸及所有异构体的总称，是人体非必需脂肪酸。我们常说的脂肪是由脂肪酸和甘油形成的甘油三酯，动物油、植物油均是如此。含有反式脂肪酸的脂肪就叫反式脂肪。根系分泌物检测根系分泌物检测食品中的反式脂肪酸有两种来源，即自然来源和加工来源，食物主要是反刍动物，如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品。加工来源主要是在植物油的氢化、精炼过程中产生，北京根系分泌物检测食物煎炒烹炸过程中油温过高且时间过长也会产生少量反式脂肪酸，而加工来源的反式脂肪酸是关注的焦点。

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关于土壤、水质、蔬菜、动物排泄物、肠道物、奶等物质中激素、抗生素的测试，激素这些药物在动物体内不能或者难以完全被机体代谢降解，会随畜禽粪便和尿液排出。准确根系分泌物检测含有激素、抗生素类药物残留的畜禽粪尿会进入土壤、水质，进而循环影响动物的饮食、食品、农产品等，会对土壤以及环境产生不利影响，从而进一步危害人体健康。根系分泌物检测机构因此，建立土壤、水质、蔬菜、水果、动物组织、畜禽产品中中多种激素、抗生素药物残留的检测方法具有重要意义。

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