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糖果项目

糖果项目

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  • 所属分类:食品领域
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2019-12-16
  • 测试详情

糖果是指以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)、糖醇或允许使用的其他甜味剂为主要原料,经相关工艺制成的固态、半固态或液态甜味食品。果冻指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。随着人们生活水平的不断提高,糖果、果冻、巧克力及制品市场的需求正在进一步扩大,2012年糖果产量近250万吨,同比增长4.65%。并且每年都在大幅度增长。市场前景广阔。我公司提供优质的糖果项目服务。

适用范围:包括硬质糖果、酥制糖果、焦香糖果、凝胶糖果、奶糖糖果、胶基糖果、充气糖果、压片糖果、流质糖果、膜片糖果、花式糖果、巧克力及巧克力制品、包括含乳型果冻、果肉型果冻、果汁型果冻、果味型果冻、其他型果冻、蜜饯等

项目(未列项目咨询工程师):400-090-7705

项目分类

项目

糖果

亮蓝、靛蓝、总砷、志贺氏菌、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、胭脂红、沙门氏菌、铜、日落黄、大肠菌群、铅、柠檬黄、金黄色葡萄球菌、三氯蔗糖(又名蔗糖素)、二氧化硫残留量、二氧化钛、赤藓红、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、诱惑红、栀子黄、苋菜红、菌落总数、新红、姜黄素、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、大肠菌群、霉菌、感官混浊度、粒度、色值碎糖量糖粉糖浆净含量pH溶解度乳糖结晶颗粒酸度透射比熬糖温度不溶性颗粒物锤度DE值IMO含量比旋光度黑点不溶于水杂质氯化钠氯化物水分干燥失重灰分电导灰分硫酸灰分干物质蛋白质脂肪总糖低聚果糖含量麦芽糖含量果糖、葡萄糖还原糖分蔗糖分

巧克力及巧克力制品

亮蓝、靛蓝、总砷、志贺氏菌、胭脂红、沙门氏菌、铜、日落黄、铅、柠檬黄、金黄色葡萄球菌、二氧化硫残留量、二氧化钛、赤藓红、诱惑红、栀子黄、苋菜红、新红、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、砷、沙门氏菌、三聚氰胺等

果冻

山梨酸、苯甲酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、靛蓝、赤藓红)、二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、三聚氰胺等

产品分类

赤砂糖、蜜饯、糖果、胶基糖果、硬质糖果、酥质糖果、焦香糖果、凝胶糖果、奶糖糖果、食糖、冰片糖、方糖、多晶体冰糖、单晶体冰糖、充气糖果、压片糖、葡萄糖浆、麦芽糊精、麦芽糖、果葡糖浆、低聚异麦芽糖、食用葡萄糖、白砂糖、乳糖、绵白糖、淀粉糖等

 


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